По его словам, немецкие компании уже начинают делать запросы на закупку нарезанных и вакуумированных овощей и фруктов, произведенных в Кыргызстане.
«Хотя Российская Федерация остается нашим основным партнером, мы фиксируем значительный интерес со стороны Германии. Запросы поступают регулярно. Особенно популярна продукция, упакованная в вакуум и прошедшая шоковую заморозку», — отметил Жумалиев.
Тем не менее, замдиректора Центра выделил два ключевых препятствия, которые мешают увеличению объема экспорта:
- Недостаток логистических центров: В Кыргызстане требуется активное строительство торгово-логистических центров (ТЛЦ), оборудованных камерами для шоковой заморозки и холодильными установками.
- Лабораторные сложности: Из-за нехватки необходимой инфраструктуры местные экспортеры вынуждены отправлять образцы продуктов на анализ в Алматы, Россию или даже в Германию.
«Если бы в стране было больше лабораторий, соответствующих международным стандартам, наш экспорт мог бы вырасти значительно. В настоящее время это одна из основных трудностей — предприниматели тратят время и деньги на анализы за границей», — подчеркнул он.
