Манты, самсы и плов: постсоветский супермаркет стал популярным в Нью-Йорке
В этом новом супермаркете можно попробовать горячие и свежие блюда, включая плов и самсу. Как отмечает The Guardian: На Брайтон-Бич, в магазине было так людно, что я еле могла пробраться сквозь толпу постсоветских иммигрантов, которые жаждали традиционных продуктов: манты с мясом и тыквой, а также чак-чак — десерт из жареного теста с медом. Компот, приготовленный из сезонных фруктов, также пользовался популярностью. В детстве эти блюда были частью моего рациона, и я помню, как мама учила меня