Министерство сельского хозяйства Кыргызстана объявило о начале работы над государственной программой, целью которой станет создание сети современных складов с холодильными камерами. Это предложение было представлено на форуме "АгроДиалог-2026" и считается важным шагом к снижению потерь урожая и увеличению экспортного потенциала страны.
Одной из главных задач проекта является решение проблемы, с которой сталкиваются местные фермеры, а именно - недостаток условий для качественного хранения продукции после сбора. Новые логистические хабы, соответствующие международным стандартам, помогут сохранить товарный вид овощей и фруктов на длительный срок, что, в свою очередь, расширит возможности их переработки и продажи на внешних рынках.
В министерстве отметили, что реализация программы будет основываться на принципах государственно-частного партнерства. Государство возьмет на себя полное сопровождение проектов, начиная от проектирования и строительства и заканчивая сертификацией объектов и консультированием по управлению запасами. Ожидается, что такая инфраструктура не только повысит продовольственную безопасность страны, но и создаст новые рабочие места в регионах.
По мнению специалистов Минсельхоза, внедрение современных технологий хранения позволит значительно увеличить доходы сельскохозяйственных производителей, устраняя сезонные потери. Кроме того, наличие стабильных запасов продукции внутри страны поможет сгладить колебания цен и снизить стоимость овощей и фруктов для местных потребителей.
