Акжолтой Сатыбаева, местная жительница из верхнего ущелья Тонского района, рассказала корреспонденту Turmush о своей предпринимательской деятельности в этой отдалённой местности.
«Мы живём в селе Ала-Баш, которое расположено у подножия гор и далеко от районного центра. После обсуждения с невесткой Жылдыз, мы решили начать готовить бозо. Я обучила её этому национальному напитку, используя методы, которые мне передала моя свекровь. Каждый день мы готовим и реализуем свыше 30 литров бозо. Позже мы решили попробовать готовить ашлянфу, и у нас это тоже вышло. Теперь мы с невесткой занимаемся работой на нашей маленькой кухне», — рассказывает она.
Когда бозо готово, мы процеживаем его и разливаем по бутылкам, а затем приступаем к приготовлению ашлянфы и упаковке для продажи. Невестка уже привыкла к нашему графику. Мы успешно совмещаем домашние дела, заботу о внуках и зарабатываем дополнительный доход. В свободное время мы также занимаемся выращиванием индюков породы «Хайберт», откармливаем их и продаём. Мы стремимся поддерживать чистоту и предлагать нашим покупателям халяльную продукцию.
Моя невестка проявляет инициативу и активно занимается предпринимательством, не покидая дом. Наши совместные усилия помогают пополнить семейный бюджет и приносят неплохую прибыль. В настоящее время мы обеспечиваем потребности нашего села, а в будущем планируем расширить свою деятельность на весь район», — добавляет она.
