Болотбеков получил диплом бакалавра с отличием по юриспруденции в Международном университете Кыргызстана, а также имеет магистерскую степень в области международного права и защитил кандидатскую диссертацию по политическим наукам. Он обладает адвокатской лицензией.
В его профессиональном опыте значатся должности в государственных структурах: он возглавлял администрацию Свердловского района Бишкека, занимал пост мэра Нарына и работал директором Департамента индивидуального жилищного строительства в Бишкеке.
Кроме того, он является основателем и руководителем юридической фирмы «Люкс-Консалт», а также консультирует международные и общественные проекты.
