Оливье в декабре 2025 года: во сколько обойдется приготовление салата бишкекчанам?

Арестова Татьяна Экономика
VK X OK WhatsApp Telegram
С приближением Нового 2026 года настало время оценить, как изменились затраты на празднование. Поэтому редакция Kaktus.media провела исследование, чтобы выяснить, сколько теперь стоит набор продуктов для салата оливье, популярного с советских времен.

Мы также определили, в каком городе страны этот салат обойдется дороже всего, а также сравнили текущие цены в Бишкеке с теми, что были год назад и шесть лет назад.

Годовые изменения цен

В этом году наблюдается рост цен на такие ингредиенты, как колбаса, морковь, огурцы, картофель и горошек. Исключение составили лишь майонез и яйца, на которые цены снизились. В результате, средняя стоимость всех компонентов для пяти порций оливье в декабре 2024 года составила 524 сома, что на 19 сомов больше, чем в прошлом году (505 сомов).

Цены на консервированные огурцы и горошек были приняты одинаковыми для всей страны из-за отсутствия данных по регионам. Данные о стоимости яиц и картофеля были собраны на 29 декабря 2025 года, а по остальным продуктам – усреднены за ноябрь.

Самым дорогим оливье окажется в Караколе и селе Чаек Жумгальского района. Бишкек занимает третью позицию по стоимости новогоднего салата. В то же время, наименьшие затраты ожидаются в Узгене, Раззакове и Токтогуле. Основные различия в ценах обусловлены стоимостью колбасы и майонеза, в то время как цены на остальные ингредиенты не имеют значительных различий в зависимости от региона.

История цен на оливье

На протяжении последних шести лет редакция Kaktus.media отслеживает стоимость одной порции оливье. Данные показывают, что за этот период цена на салат увеличилась почти на треть – на 122 сома. Однако рекордным годом по стоимости стал 2023, когда цена приблизилась к 600 сомам.

Если проанализировать данные подробнее, то больше всего выросли цены на колбасу (на 69 сомов) и майонез (на 28 сомов). Но стоит отметить, что один из ингредиентов, а именно горошек, стал дешевле на 4 сома (5,9%). В декабре 2022 года, когда оливье было в высокой ценовой категории, наблюдался значительный рост цен на вареную колбасу, огурцы, майонез и горошек. В декабре 2023 года цены на все эти продукты, кроме колбасы, снизились, что также отразилось на общей стоимости салата.
VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также:

Во сколько в Бишкеке обойдется салат оливье на новогодний стол 2026 года

Во сколько в Бишкеке обойдется салат оливье на новогодний стол 2026 года

Салат оливье продолжает занимать центральное место на новогоднем столе большинства семей в Кыргызстане. Мы провели анализ и рассчитали, сколько в среднем потребуется потратить на классический оливье...

Без изображения

Машина, любовь и свадьба. Что хорошего произошло у кыргызстанцев в этом году?

С приближением Нового года настало время подводить итоги. Наша команда Kaktus.media побывала на новогодней ярмарке и узнала, какие радостные события произошли в жизни кыргызстанцев в уходящем году....

Без изображения

В селе Беловодское в продаже появились искусственные ёлки: Какие цены?

В Беловодском, расположенном в Московском районе Чуйской области, началась продажа искусственных ёлок. Об этом сообщает корреспондент Turmush с места событий. С приближением Нового 2026 года на...

Без изображения

В Кыргызстане с 2026 года вводятся фиксированные тарифы на авиабилеты

- Вступление в силу новых тарифов на внутренних авиарейсах состоится 4 января 2026 года. Об этом сообщила Айдай Шайдылдаева, коммерческий директор одной из авиакомпаний, в эфире радио. Фиксированные...

Без изображения

За 5 лет посевные площади в Кыргызстане выросли почти на 2%, составив 1,25 млн га

- Согласно статистическим данным, за последние пять лет, с 2020 по 2024 год, площадь посевов сельскохозяйственных культур в Кыргызстане увеличилась на 23,1 тыс. га, что соответствует приросту в 1,9%....

Без изображения

Депутаты Жогорку Кенеша поздравляют с Новым годом. Видео

Скоро наступит новогодняя ночь, когда жители Кыргызстана будут слушать обращение президента, обмениваться поздравлениями с близкими и желать друг другу всего наилучшего. Пока вы готовите подарки,...

Без изображения

Бишкек привлек $1,77 млрд иностранных инвестиций за январь–сентябрь, но доля снизилась до 44,6%

По данным Национального статистического комитета, в период с января по сентябрь 2025 года объем иностранных инвестиций в Кыргызстан, без учета оттока, составил $3 965,7 млн. Это снижение по сравнению...

Без изображения

Инвестиции в индивидуальное жилищное строительство составили 34,7 млрд сомов за январь–ноябрь 2025 года, - Нацстатком

- Согласно данным официальной статистики, с января по ноябрь 2025 года объем инвестиций в основной капитал в сфере индивидуального жилищного строительства в Кыргызстане составил 34,7 млрд сомов....

Без изображения

В Минпросвещения рассказали, кого коснется повышение зарплат

По словам министра просвещения, Догдуркул Кендирбаевой, в ближайшее время ожидается повышение зарплат для педагогов. Ранее президент страны Садыр Жапаров, выступая на Народном курултае, сообщил, что...

Без изображения

На курултае власти призвали принять меры по снижению цен на лекарства

На недавнем курултае власти выступили с призывом к снижению стоимости лекарств. Эта инициатива была озвучена делегатом из Бишкека Ырысбубу Анарбековой. Она отметила, что в стране наблюдаются...

Без изображения

В городе Манас с 2026 года повысятся тарифы на питьевую воду и услуги по отводу сточных вод

С 2026 года в Манасе повысятся тарифы на воду и канализацию, что было одобрено на заседании городского кенеша 26 декабря. Депутаты отметили, что средства от повышения тарифов будут направлены на...

Без изображения

ГЦ "Унаа" рекомендует поторопиться с заменой водительских удостоверений

Тынычбек Саидов, директор Государственного центра по регистрации транспортных средств и водительского состава КР, призвал водителей не затягивать с обменом бессрочных водительских удостоверений. Он...

Без изображения

Жителям Кызыл-Кии дают чистую воду раз в два дня и всего на два часа

В Баткенской области, в городе Кызыл-Кия, местные жители сталкиваются с серьезной проблемой — доступ к чистой воде предоставляется лишь на два часа каждые два дня. Об этом стало известно в ходе...

Без изображения

В Нацбанке оценили уровень кредитования экономики Кыргызстана

По данным отчета о денежно-кредитной политике, в третьем квартале 2025 года наблюдается продолжающийся рост кредитования экономики. Кредитный портфель банковской системы увеличился на 10,5%, составив...

Без изображения

Сколько зарабатывают кыргызстанцы в Южной Корее. Данные Минтруда

Согласно информации, предоставленной центром трудоустройства граждан за границей при Минтруда, в Южной Корее осуществляется программа по трудоустройству граждан Кыргызстана (EPS), заключенная с...

Без изображения

Дефицит в энергосекторе. Сколько электричества произвели в Кыргызстане с начала года

Согласно данным Национального статистического комитета, в период с января по ноябрь в Кыргызстане было произведено на 8,4% больше электроэнергии по сравнению с тем же периодом прошлого года. В...

Без изображения

Новогодние праздники. В ООН призывают минимизировать отходы

С наступлением рождественских и новогодних праздников наблюдается значительный рост объема бытовых отходов. Например, в США и странах Европы этот показатель увеличивается на 25-30 процентов, как...

Без изображения

В Ошской области открыли 18 объектов — озвучены детали

В Ошской области состоялось открытие трех новых производственных предприятий и 15 социальных объектов. Это событие прошло с онлайн-участием президента Садыра Жапарова, как сообщается из полномочного...

Без изображения

Россияне не смогут привозить детей по свидетельствам о рождении в КР и еще ряд стран

С 20 января 2026 года начнет действовать Федеральный закон №257-ФЗ от 23.07.2025, который вносит изменения в правила пересечения границы для несовершеннолетних граждан России. Краткий обзор...

Без изображения

Накопленные инвестиции Китая в Евразийском регионе достигли $66,1 млрд к середине 2025 года

- В соответствии с данными, представленными ЕАБР, объем китайских вложений в страны Евразийского региона увеличился на 80% за последние девять лет. По информации ЮНКТАД, в 2024 году глобальные потоки...

Без изображения

Президент объяснил, из чего складываются цены на ипотечное жилье от ГИК

После завершения IV Народного курултая президент Садыр Жапаров ответил на ряд вопросов, поступивших от делегатов. Он затронул тему стоимости жилья, которое предлагает Государственная ипотечная...

Без изображения

Запасы месторождений Катранбаши и Карангли составляют около 200 млн тонн алюминия, - министр Машиев

- В Баткене расположены месторождения нефелиновых сиенитов Катранбаши и Карангли, которые служат сырьем для производства алюминия. Как отметил Tazabek, министр природных ресурсов Медер Машиев, эти...

Без изображения

Президент о строительстве БСР и БДР: Завершить все объекты удастся за 4–5 лет

- На IV Народном курултае, состоявшемся 26 декабря, президент Садыр Жапаров прокомментировал предложение делегата из Араванского района относительно строительства БСР и БДР. Он отметил, что в...

Без изображения

Количество безналичных поездок в общественном транспорте Бишкека растет

Согласно информации, озвученной на пресс-конференции директором по операционной деятельности проекта «Тулпар» Бекжаном Акматбековым, в 2025 году в Бишкеке было зафиксировано 160 миллионов безналичных...

Без изображения

С 4 января в Кыргызстане новые цены на внутренние авиаперевозки (прайс)

Инициатива ориентирована на граждан страны В 2026 году в Кыргызстане будут установлены новые тарифы на авиаперевозки по внутренним маршрутам, которые окажутся ниже рыночных цен. Об этом сообщил...

Без изображения

Ученые нашли доказательства естественного синтеза РНК на Земле 4,3 млрд лет назад

Согласно опубликованным в журнале PNAS результатам, ученые описали шестиэтапный процесс, в ходе которого РНК могла синтезироваться из простых органических веществ без вмешательства извне. Важную роль...

Без изображения

Процентный доход Соцфонда по депозитным вкладам составил 813,2 млн сомов в январе-ноябре

Согласно данным Соцфонда, за период с января по ноябрь 2025 года процентный доход от депозитных вкладов составил 813,2 миллиона сомов. В этот же период фонд разместил 5 миллиардов сомов на депозитах...

Без изображения

В канун Нового года генсек ООН призвал мировых лидеров "выбирать планету и людей"

В своем обращении по случаю наступления 2026 года Антониу Гутерриш призвал мировых лидеров "переосмыслить приоритеты" и инвестировать в развитие, а не в разрушение. Как сообщает Служба...

Написать номментарий: