Он отметил, что это сокращение не окажет негативного влияния на производство муки в стране, поскольку недостающие объемы зерна компенсируются импортом из России и Казахстана.
«Когда в Кыргызстане наблюдается нехватка зерна для помола, мы прибегаем к импорту. Это механизм, который давно зарекомендовал себя», - подчеркнул он.
Жунушов также указал на то, что большая часть пшеницы, выращиваемой в Кыргызстане, относится к кормовым сортам и не пригодна для производства муки. Это связано с климатическими условиями и недостаточным использованием современных агротехнологий, таких как улучшенные семена и севооборот.
С целью улучшения качества зерна ведется сотрудничество с Минсельхозом в рамках кластерного развития. На создание зернового кластера выделено около 2 миллиардов сомов, из которых часть направлена переработчикам под 6% годовых на 5 лет, а остальная сумма предназначена для фермеров, занимающихся выращиванием зерновых.
