Ранее Камчыбек Ташиев, заместитель председателя Кабинета министров и ГКНБ, также акцентировал внимание на том, что увеличение цен происходит не на этапе производства, а на этапе продажи продукции. Иманкулов добавил, что цена на скот, который фермеры продают прямо со своих подворий, значительно ниже рыночной стоимости мяса.
«Посредники играют ключевую роль в завышении конечной цены», - отметил он. Служба провела расчёты и пришла к выводу, что оптовая цена мяса не должна превышать 600 сомов за килограмм, в то время как в рознице цена достигала 700 сомов и выше.
После введения государственного регулирования на рынке мясо стало продаваться по более стабильным ценам: говядина стоит 680 сомов за килограмм, а баранина — 670 сомов. В некоторых регионах, таких как Ак-Талинский и Ат-Башинский районы Нарынской области, цены находятся ниже установленных пределов и составляют 540–550 сомов за килограмм. Аналогичная ситуация наблюдается в Чаткальском районе Жалал-Абадской области.
Иманкулов также сообщил, что на текущий момент рынок мяса стабилизировался, и все предпринятые меры направлены на защиту интересов населения. Тем не менее, работа по улучшению ситуации продолжается.
В планах на 2026 год Министерство сельского хозяйства, совместно с другими государственными учреждениями, разрабатывает новые меры. Одним из предложений является механизм прямых закупок скота у фермеров с последующей реализацией мяса через государственные и социальные торговые точки, что аналогично практике, использовавшейся в советские времена.
В рамках этих инициатив уже открываются социальные павильоны. Например, на Ошском рынке в Бишкеке (пересечение улиц Кулиева и Киевской) мясо продаётся по 660 сомов за килограмм, и, по словам продавцов, ежедневно реализуется до 4-5 туш. Похожие точки открываются и на рынке «Ортосай».
Кроме того, планируется открытие социальных мясных магазинов во всех районах Бишкека, включая густонаселённые микрорайоны. В настоящее время мэрия города активно работает над этой задачей.
