Каждую неделю мы анализируем цены на одни и те же товары в одном из супермаркетов Бишкека. Оценка цен для семьи из четырех человек основана на нормах потребления, утвержденных правительством Кыргызстана в 2009 году. Список включает в себя основные продукты, такие как хлеб, мясо, картошка, овощи, фрукты, сахар, молоко, растительное масло, яйца, рыба и чай. Следует отметить, что данные являются ориентировочными и не учитывают индивидуальные предпочтения потребителей.
С момента начала нашего эксперимента в октябре 2018 года стоимость корзины возросла более чем в два раза, увеличившись на 3 629 сомов до 6 742 сомов.
С начала 2025 года цена продуктовой корзины возросла на 686 сомов, а по сравнению с концом 2024 года она подорожала на 559 сомов.
Наибольший рост цен наблюдается на мясо (+101 сом), сладкий перец (+81 сом) и яблоки (+20 сом). В то же время некоторые товары подешевели: огурцы (-129 сомов), рис (-30 сомов), яйца (-10 сомов), помидоры (-10 сомов). Тем не менее, эти снижения не могут компенсировать общий рост цен.
Интересно, что по итогам 2025 года цена на молоко и рыбу осталась стабильной, не изменившись уже второй год подряд.
Динамика цен на продуктовую корзину
В течение года стоимость продуктовой корзины изменялась неравномерно. Она стартовала с уровня примерно 6 тысяч сомов и испытала несколько этапов роста и снижения. Наиболее резкие повышения цен наблюдались весной и осенью-зимой, тогда как летом фиксировались временные понижения.
Самая низкая цена была зафиксирована 18 октября 2025 года — 5 791 сом. В то время как максимальная стоимость была зарегистрирована 6 декабря 2025 года, достигнув 6 927 сомов.
Положение с доходами
Рост заработной платы, как и в 2024 году, опередил удорожание продуктовой корзины. Средний доход кыргызстанцев увеличился на 19% и составил 42 919 сомов. Прожиточный минимум также возрос, хотя и менее значительно — на 11% (до 8 758 сомов). Это означает, что, несмотря на инфляцию, реальная покупательская способность граждан Кыргызстана улучшилась, хотя общий уровень расходов для населения немного возрос. Наибольшее влияние на семейные бюджеты оказало подорожание мяса и овощей, которые традиционно занимают важное место в рационе многих семей.
