Жирность молока зависит не только от расположения региона, но и от породы коров, - замминистра Керималиев

Ирэн Орлонская Экономика
VK X OK WhatsApp Telegram
На заседании, состоявшемся 9 февраля 2026 года в комитете Жогорку Кенеша, депутат Бекмурза Эргешов поднял вопрос о том, насколько учитываются все регионы страны при формировании цен на молоко.

Он заметил, что в официальных данных чаще всего упоминаются Чуйская, Нарынская, Таласская и Иссык-Кульская области, и интересовался, есть ли информация по Ошской области.

Заместитель министра сельского хозяйства Жаныбек Керималиев ответил, что в Ошской области закупочная цена сырого молока составляет 39 сомов за литр.

В свою очередь, Эргешов отметил, что в Чуйской области цена молока варьируется от 36 до 47 сомов за литр, а в Нарынской — от 35 до 36 сомов за литр. Он подчеркнул, что высокогорные условия Нарынской области способствуют повышению жирности молока.

Керималиев добавил, что жирность молока определяют не только климатические условия, но и порода коров. По его словам, молоко от породистого скота имеет более высокую жирность, в отличие от молока от обычных товарных коров, которое имеет меньшие показатели.

Депутат также интересовался соотношением между импортом и собственным производством молочной продукции. Замминистра сообщил, что Кыргызстан полностью обеспечивает себя молочной продукцией на 127%.

Согласно предоставленной информации, республика экспортирует 100,5 тыс. тонн сырого молока, тогда как импорт составляет всего около 1 тыс. тонн.
VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также: