Оливье салаты Кыргызстандагы көпчүлүк үй-бүлөлөрдүн жаңы жылдык столунда борбордук орунду ээлеп келет.
Биз анализ жүргүзүп, майрамга классикалык оливье үчүн орточо канча каражат жумшалат экенин эсептедик.
Эсептөөлөр Бишкектеги декабрь айынын аягындагы орточо бааларды колдонуу менен жүргүзүлдү.
Ингредиенттердин тизмеси жана алардын баалары:
- картошка (1 кг) – 47 сом;
- сабиз (2 даана) – 20 сом;
- вареная колбаса (тактап айтканда 400 г) – 210 сом;
- жумуртка (10 даана) – 130 сом;
- туздалган капуста (8-10 даана) – 100 сом;
- жашыл буурчак (1 банка) – 150 сом;
- майонез (400 г) – 150 сом.
Анткен менен, чыныгы чыгымдар ар кандай болушу мүмкүн, анткени бардык ингредиенттер толук колдонулбайт, ал эми баа брендге жана сатып алуу жайына жараша өзгөрүшү мүмкүн. Кандай болсо да, оливье майрамдык стол үчүн эң жеткиликтүү жана тойгузуучу тамактардын бири болуп калууда. Ошондуктан, кол менен даярдалган бул салат, салттардын бир бөлүгү гана эмес, ошондой эле майрамдарда жакындарыңыз менен жолугушуу үчүн акылдуу тандоо болуп саналат.
