Отходы переработки используются для кормления скота
В Сокулукском районе началось производство сафлорового масла, инициированное Кыргызским государственным племенным заводом. Данный проект направлен на развитие переработки и эффективное использование жмыха, получаемого в процессе производства, в животноводстве.
Запуск производства стал возможен благодаря финансированию со стороны районного фонда развития, который обеспечил закупку необходимого оборудования. Теперь хозяйство может осуществлять полный цикл работ — от выращивания сафлора до получения конечного продукта в виде растительного масла.
Специалисты оценивают среднюю урожайность сафлора в пределах одной тонны с гектара, однако при соблюдении всех агротехнических норм этот показатель может достигать до пяти тонн. Выход масла составляет 40%, что делает эту культуру привлекательной для переработки.
В нижней части Сокулукского района имеется около 50 тысяч гектаров посевных площадей, большая часть которых относится к богарным землям. Сафлор рассматривается как более рентабельная альтернатива традиционным зерновым культурам.
В планах на будущее — расширение посевных площадей, привлечение фермеров и дехканских хозяйств, а также развитие переработки и выход на рынок готовой продукции.
Фото www
