Региондордо жашоо: Шырдаки, «куурма чай» жана 60 жашта англис тили – Тилекмат айылында жашаган аял чет элдиктерди Кыргызстанга кантип сүйдүрөт
Жай мезгилинде ал Көк-Жайык жайлоосунда туристтерди кабыл алып, өзүнүн эмгектерин сунуштайт. Ага Turmush журналисти менен баарлашкан.
Үмүт, 1963-жылдын 3-сентябрында Тилекматта төрөлгөн, өз үй-бүлөсүндө тогуз баланын төртүнчүсү. «Менин апам абдан эмгекчил эле, шырдактарды, ала кийиздерди — баарын кол менен, балдары үчүн жасачу. Мен кичинекей кезимден эле анын жанына барып, жардам берип жүрдүм, балким, ошондуктан ушул нерселерди үйрөндүм. Ал ошондой эле юртка керек болгон бардык нерселерди даярдачу. Анын аркасында мен үйдүн декорун жасоону үйрөндүм», - деп эскерет Асаналиева.
Мектепти аяктагандан кийин, көптөгөн теңдештери сыяктуу, ал жогорку билим алуу үчүн шаарга жөнөдү. «Биринчи жылы мен кабыл ала алган жокмун. Менин апам колхоздо саайчы болуп иштечү, бирок ал уже куракка жеткен эле. Ошондо Туратбек Касымов мени анын ордуна иштөөгө сунуштады: «Саайчы болуп иштеп, андан кийин окууга жөнөйсүң». Мен комсомол бригадасына кирип, айылда калдым, үч жыл бою саайчы болуп иштедим. Кийинчерээк мен депутат болуп, айылдык кеңештен баштап райондук жана облустук деңгээлге чейин көтөрүлдүм», - дейт ал.
1980-жылы, ушул мезгилде, ал айылдашына турмушка чыгып, эки уул төрөдү. Кийин, облустук кеңештин бир сессиясында, ага Ташкентте окуу сунушталды. «Жыйында партиялык мектепке орто билим менен кабыл алат деп айтылды. Мен дароо арыз бердим. Башчылар менин үйүмө келип, эки кичинекей балам менен Ташкентте окуй аламбы деп сурашты. Бирок кайын эне мени колдоруна алууга убада берди, ал эми апам балдарга өзү карайм деди. Менин күйөөм да мени колдоду, ошондуктан мен жөнөдүм. Алгач Рыбачьеге (азыркы Балыкчы) барып, экзамендерди тапшырдым жана кабыл алындым. Ташкенттеги партиялык мектепте окуу төрт жылга созулду: 1989-жылы кабыл алынып, 1993-жылы аяктадым, бирок ошол убакта партия уже таркаган эле», - деп эскерет ал.
Партиянын таркагандан кийин, адистиги боюнча жумуш табылган жок, жергиликтүү жетекчилер ага тарых мугалими болууну сунушташты, бирок ал башка жолду тандады. Соңку 12 жылда ал туристтерди кабыл алуу менен алектенет, алар анын районуна келип жатышат.
«Биз Көк-Жайык жайлоосунда жерди ижарага алууну чечтик жана конокторду кабыл алдык. Менин күйөөмдүн таенеси юртага ээ болчу. Биз андан сурадык: «Бизге юрта бериңиз, ишти баштайлы». Ал макул болду, ошентип, биздин иш башталды. Бүгүнкү күндө бизде беш юрта бар, кээ бирлерин сатып алдык, ал эми кээ бирлеринин ички жасалгасын мен өзүм жасадым», - дейт Үмүт Асаналиева.
Ал май айынан баштап конокторду жана туристтерди кабыл ала баштайт. «Туристтер кыргыз юрттарын абдан баалашат. Соңку убакта көпчүлүк «настоящая» юртту атайын издеп жатышат. Кээ бирлери кара жүндөн жасалган юрттардын көбүрөөк аутентиктүү көрүнөрүн айтышат. Ошондой эле коноктор кыргыз ашканасын, айрыкча бешбармакты, куурдакты жана кургак лапшаны абдан жакшы көрүшөт», - деп кошумчалайт ал.
Кээ бир туристтер кыргыз чаяна жогорку баа беришет. «Бир жолу бизге француздар келишти. Мен аларга «куурма чай» даярдадым — бул салттуу, азыктык ичимдик, консистенциясы боюнча супка окшош. Биринчи жутканда ал майлуу көрүнөт, ошондуктан алар башында ичүүдөн баш тартышты. Бирок кийинчерээк пробалап, акыры бүт чайды ичишти, абдан даамдуу деп айтышты. Кийинки жылы ошол эле француздар ошол чайнанын жообу үчүн кайтып келишти. Таржумачы кийинчерээк айтып берди, алар аны ушунчалык макташты, кайра келүүнү чечишти», - деп бөлүшөт устат.
Анын айтымында, көп туристтер самовардан чай ичүүнү жактырышат жана көп учурда ошондой берүүнү сурашат. Конокторду кабыл алууну Үмүт келиндери, уулдары жана неберелери менен бирге жүргүзөт. Азыркы учурда алар күйөөсү менен үч уул тарбиялап жатышат. «Менде кыз жок болсо да, неберелеримдин арасында көп кыздар бар. Жай мезгилинде алар бизге келип, туристтерди кабыл алууга жардам берип, мени колдошот», - дейт ал.
Жай айларын Үмүт конокторду кабыл алууга арнайт, ал эми башка мезгилдерде кол өнөрчүлүк менен алектенет. Ал жергиликтүү усталардын тобунун мүчөсү, алар менен шырдактарды тигип, жүндөн буюмдар — панно, сувенирлер жана башка нерселерди жасайт. «Мен туристтерди кабыл ала баштаганда, райондук кол өнөрчүлөр менен таанышып, алар менен бирге иштей баштадым. Мен шырдактарды жасоону жакшы көрөм. Биз аларды тигебиз, сувенирлер, панно, отургучтар жана үйдүн бут кийимдерин жасайбыз. Көк-Жайыкка келген туристтер да менин буюмдарымды сатып алышат», - дейт ал.
Бир жолу туристтер паннолорго кызыгып, аларды кантип жасарын сурашты. Ошондо Асаналиева процессин көрсөтүүнү сунуштап, бирге буюм жасоону чечти. «Биз «Жарылган жүрөк» тоосун сүрөттөө үчүн чечим кабыл алдык. Ошентип, коноктор менен бирге ушул сюжеттеги панно жасадык, аларга абдан жакты, алар аны өздөрү менен алып кетишти. Жалпысынан туристтер көбүнчө жеңил буюмдарды сатып алышат, аларды алып кетүү оңой», - деп кошумчалайт ал.
Ал жасаган буюмдардын баасы 800 сомдон 25 миң сомго чейин өзгөрөт. «Кол өнөрчүлүк аркылуу биз Түркияда болдук. Биз кыргыз улуттук буюмдарын кийип жүрдүк, адамдар бизди абдан жылуу тосуп алышты. Көпчүлүк биз менен сүрөткө түшүүнү суранышты. Бир жолу, биз шаардагы башка райондо сейилдеп жүргөндө, бир аял телефонунда биздин сүрөттү көрсөтүп, кызынын ушул райондо жашаганын айтты. Алдын ала, анын кызы биз менен сүрөткө түшүп, сүрөттү апасына жөнөтүптүр», - дейт ал.
Мындан тышкары, Үмүт Асаналиева сүт чарбачылыгы менен алектенүүнү улантууда: мурда ал колхоздо саайчы болуп иштечү, азыр ал алты сиырды өзү саайт. «Мен сиырларды саайм, каймакты алам. Сүттөн айран, ал эми айрандан «сүзмө» даярдайм. Сүт азыктарын өндүрүү калдыктарсыз. Кээде адамдар «сүзмө» сыяктуу сүттүн суюктугуна да суранышат, ден соолукка пайдалуу деп айтышат. «Сүзмө» менен курут даярдайм. Ар бир сүт азыгынын өзүнүн сатып алуучулары бар: кээ бирлери каймакты жакшы көрүшөт, кээ бирлери курутту, ал эми кээ бирлери айранды жактырышат», - деп бөлүшөт ал.
Кышкы айларда Үмүт англис тилин үйрөнөт. «Кышында мен окуйм, жайында чет элдик коноктор менен баарлашып, практика жасайм. Мен англис тилин жакшы үйрөнүүгө аракет кылам. Мектепте жана окуу жайларда мен аны үйрөнгөм, ошондуктан азыр окуу бир аз жеңил», - деп кошумчалайт ал.
Дагы окуңуз:
Региондордо жашоо: Унутулган ата-бабалардын даамы: Негизги туристтер Джети-Огузда эмне үчүн куурдак жана түтүндүү куйрукту тандайт
Село Оргочордун тургуну, Сүйүндүк Асаналиева, пенсияга чыккандан кийин жаш кезинен бери кызыккан...
Региондордо жашоо: «Хонда» унаасынын отургучундагы ок — Оштук тергөөчү Курманбек Каныбек уулуна уюшкан кылмыштуу топту ачыкка чыгарууга жардам берген бир бөлүкчө
Курманбек Каныбек уулу — Ош шаарынын ички иштер башкармалыгынын тергөө бөлүмүнүн...
Кыргызстанда 2030-жылга чейин климаттык билим берүү программасын ишке киргизүүнү каалашат
Curl error: Operation timed out after 120001 milliseconds with 0 bytes received...
«Жубайлар»: Казакстандык Хорлан оорудан кантип айыгып, Ысык-Көлдө бактылуулугун тапты
В рубрике «Жубайлар» бүгүн Хорлан Бексыргаева жана Молдалы Аджикулов жөнүндө айтып беребиз, алар...
Бизнес жомокто: Лапландиянын тажрыйбасы жана кыргыз юртасынын дүйнөлүк брендге жолы
Фото Камчыбека Замирбекова. Кыргызская юрта и северное сияние Финляндия Лапландия тууралуу мифти...
Бишкектин үстүндөгү түтүн. Илимий адис анын ден соолукка коркунучтуу экенин түшүндүрдү
Эфирде "Биринчи радио" Россиянын илимдер академиясынын академиги Омор Касымов булганган...
Небоевые жана таанылбаган: украин армиясындагы үнсүз калган өзүн-өзү өлтүрүүлөр
Curl error: Operation timed out after 120001 milliseconds with 0 bytes received...
Тазобедрендик бураманын дисплазиясын диагностикалоодогу көйгөйлөр Кыргызстанда. Касымбек Тазабеков менен архивдик интервью
В Кыргызстанда ортопеддик оорулар негизги медициналык көйгөйлөрдүн бири болуп калууда. Улуттук...
Чингиз Айтматовдун эжеси кыргызстандыктарга кайрылды (кайрылуунун тексти)
html Өз кайрылуусунда Роза Торокуловна Чынгыздын айланасындагы жаман сөздөр жана айыптоолор...
Чет өлкөлүк туристтер үчүн казино: Казакстан Сингапурдун трюгун кайталоого аракет кылууда
Казакстан Сингапурдун ийгиликтүү тажрыйбасын кумар оюндарынын аймактарын түзүүдө кайталоого аракет...
Бир үй-бүлөнүн тарыхы: Башкалаанын университетинин студентин Кеминге жумушка жиберишти, ал жерде сүйүүсүн жолукту
Супружеская пара из Кызыл-Октябрьского айыльного аймака Кеминского района Чуйской области Жамалидин...
«Лимузиндер, «Хаммерлер», «Лексустар» жана 800 адамга арналган ресторан»: Осетинка Мадина кыргыз Эльдиярга кандайча турмушка чыкты
Очередными героями рубрики «Жубайлар» стали Эльдияр и Мадина Закировы. Мадина 1993-жылы Баткен...
Жүргүнчүлүк реформа, Жапыкеевдин сөздөрү, визалар, баалар, ГИК. 2026-жылдын январь айы кандай болду?
Январь 2026 жылы Кыргызстандын тургундары үчүн өзгөчө узун болду. Көрүнүп тургандай, күндөр эмес,...
Aeon: башка аймактарды басып алуу кантип кабыл алынгыс болуп калды
Автор: Кэри Гёттлих Заманауи дүйнөдө адамдар арасында макулдук жаратуучу нерселер азайып баратат,...
Кыргызстанда «Кийиз аяз» мезгили аяктап жатат — бул эмне дегенди билдирет
28-февралдан 13-мартка чейин кыргыз lunar календарына ылайык «Кийиз аяз» же «Войлочный мороз» деп...
Региондордо жашоо: Джети-Огуздун тургуну Нуриля Акылбекова кол өнөрчүлүккө болгон сүйүүсүн туристтерди тартуунун жолу катары өзгөрттү
Нуриля Акылбекова Кызыл-Суу айылында, Ысык-Көл облусунун Джети-Огуз районунда жайгашкан, акыркы...
Региондордо жашоо: Жетөө уул, бир кыз тарбиялаган Акылбубу Шаикова чет элдик туристтерге кыргыз буюмдарын сатат
Саруу айылында жашаган Джети-Огуз районунун Иссык-Куль облусундагы «Баатыр эне»...
Биздин чет өлкөлөрдөгү: Эйфель мунарасынын фонуна селфи жана Дохадагы жашоо: Айжан Садыкова боюнча ийгилик тарыхы
Turmush кыргызстандыктар менен тааныштырууну улантууда, алар мекенинен сыртта өзүн таап жатышат....
«Жаш таланттар»: Хобби жакшы ишке айланганда — Караколдук 16 жаштагы Азизанын тарыхы
Азиза Рузиева — Каракол шаарындагы Алдаяр уулу Мойт Аке атындагы №1 орто мектептин 10-классынын...
Нелли Носалик: Социалдык тармактардагы жарнама - эң келечектүү багыт
Кыргызстанда маалыматтык технологиялар тармагында аялдар ишкерлиги боюнча өсүп жаткан кызыгуу...
Биздин чет өлкөлөрдөгү: Сулюктан Каныкей пластик бөтөлкөлөрдү таштоодон мурун жууган адамдар жашаган өлкөгө көчүп кетти
В рамках рубрики «Наши за рубежом» мы расскажем о Каныкей Нарматовой, кыргызстанке, которая нашла...
Токаев: Казакстан жаңы модернизация этабына кирди
Curl error: Operation timed out after 120001 milliseconds with 0 bytes received...
Биздин чет өлкөлөрдөгү: Чет өлкөлөрдө мигранттар кандай жашап, иштешет: Беш өлкөдөн Жылдызай Молдалиеванын жеке тарыхы
Turmush кыргызстандыктар тууралуу, чет өлкөдө жашап, иштеп, окуп жаткан адамдар жөнүндө айтып...
Региондордо жашоо: Швейцариядан келген немис үйү Ысык-Көлдөгү айылда туризмди баштады
Гүлбара Шадакова, Жети-Огуз районунун Жениш айылында жашаган, өзүнүн аймагынын туристтик...
Автобус айдоочусу Урмат алты тилде эркин сүйлөйт жана жетиинчисин үйрөнүүдө
Урмат Калматов, 39 жаштагы №103 автобустун айдоочусу, кыргызча, арабча, англисче, корейче, түркчө...
Алия Чойбекова: Мен башкаларга долбоорлорду баштоого жана жашоосун өзгөртүүгө жардам берем
Кыргызстанда аялдардын ишкердигинин өсүшү байкалууда, жана бул багытта ийгиликтүү аялдардын...
«Евразия» Кыргызстандагы миллиондордун күнүмдүк жашоосун кандайча өзгөртүп жатат
Curl error: Operation timed out after 120001 milliseconds with 0 bytes received...
Как создавались песни композитора Жанышбека Кочкорова? Кыргызча: Жанышбек Кочкоровдун ырлары кандайча жаралган?
Жалал-Абад облусу, Кара-Куль шаары. Бул жерде 71 жаштагы Жанышбек Кочкоров жашайт — Кыргызстандын...
Ректор Кудайберди Кожобеков: ОшГУ - Кыргызстандын жогорку билим берүүсүнүн флагманы
html Бул интервьюда Ош мамлекеттик университетинин ректору Кудайберди Кожобеков менен...
Экс-жубайы Алия Назарбаева тууралуу банкроттук, Chevron менен сүйлөшүүлөр жана 13 жашта үйлөнүү
Коллаж Ulysmedia Кимдер диндик жалаңачтыкка балдарды коргойт? Неге Алматы шаардык соту Алия...
«Атам мені каналга чөгөрөм деп айтты»: Немис Ерна Миллер кыргыз менен баш кошуп, фамилиясын жана динин өзгөрттү
Ерна Миллер, 68 жаштагы Ак-Дөбө айылында жашаган, Бакай-Атин районундагы Талас облусунда, мурда...
Калууга туура келген асман: Кыргызстандагы алгачкы парашютчулардан биринин тагдыры
8-Мартка жакын аялдар жөнүндө эстеп калуу өтө маанилүү, алар стереотиптерди бузуп, өз жолун...
Региондордо жашоо: 35 жашында «Баатыр эне» наамын алган, 40 жашында кайын эне болгон, 42 жашында сегизинчи уулун төрөгөн — Айнура Омурованын тарыхы
Айнура Омурова, Жениш айылында жашаган, сегиз уулдун энеси болуп калды. Ал Жаргылчак айыл өкмөтүндө...
Тепкедей Сарала кызынын тарыхы: Кытайга качуу, аман калуу жана мекенге кайтуу
Тепкедей Сарала кызынын тарыхы, «Тарых инсаны» рубрикасынын каарманаларынан бири, 14 жашында...
1986-жылдагы Алматыдагы окуялар: Горбачёв Назарбаев тууралуу эмне деди?
847169 24.01.2011 СССРнин мурдагы президенти Михаил Горбачев кызы Ирина Вирганская менен...
Клеткалар, адамдар жана ИИ бирдей ойлошот — илимпоздор тобу жалпы алгоритмди тапты
Эмбрион, муравей колония жана жаңы версиясы ChatGPT арасында кандай байланыш бар? Биринчи көз...
Биздин чет өлкөлөрдөгү өкүлдөр: Каракол шаарынан Ажара кондитер болуп окуу үчүн кетти
Turmush окурмандарды Кыргызстандыктар менен тааныштырып жатат, алар мекенинен тышкары билим алып,...
Региондордогу жашоо: Колдору жиптен шишип кетти, бирок ал берилген жок: Караколдук устаттын тарыхы
Эльвира Турумкул кызы, Караколдун тургуну, уникалдуу бут кийимдерди жана стильдүү аялдардын...
J-1 маданий алмашуу программасы АКШда чет өлкөлүк стажерлорду пайдалануучу жана эксплуатациялоочу схемага айланды, - The New York Times
Башка бир схема башкы директордун жакын туугандарын жумушка орноштуруу болуп, бул анын үй-бүлөсүнө...
Кыргызстанды спорттук державага кантип айландырууга болот? Воинов менен чоң интервью
Curl error: Operation timed out after 120000 milliseconds with 0 bytes received...
Бир үй-бүлөнүн тарыхы: Кичи-Кеминдеги милиционер кызды казандан шорпо ичүүгө чакырды жана бул анын жашоосундагы тагдыр чечкен окуяга айланды
Дастан жана Карина, Чүй облусунун Кемин районунан келген күйөө жана келин, никеде 11 жылды...
Америкалык аял Монголиядагы жашоо жана жумуш тажрыйбасы менен бөлүштү. Интервью
Фэй Стил: Монголияда жашоо мага чыдамдуулукту үйрөттү. «Чет өлкөлүктүн көзү менен Монголия»...
Региондордо жашоо: Аламедин районунан Чолпон Кулжанова Ысык-Көлгө турмушка чыгып, 5 уул жана 2 кыз төрөдү
Чолпон Кулжанова, Ак-Кочкор айылында жашаган, Жети-Огуз районунун Иссык-Куль облусундагы чыныгы...
Кайда эң көп адамдар жашайт: КР боюнча калктын бөлүштүрүлүшү
Кыргыстандагы калк саны 2025-жылдын 1-январына карата, административдик-территориялык реформага...
Биздин чет өлкөлөрдөгү: Токтогулдан келген кызды деңиз азыктарын татып көргөн өлкөдө кореялык деп ойлошту
Сезим Замирбекова «Чет өлкөдөгү биздин» рубрикасында Түштүк Кореядагы эки жылдык жашоосу тууралуу...
Жубайлар: Айгерим жана Вячеслав Салмановдордун сүйүү тарыхы
Сүйүү тарыхы Айгерим жана Вячеслав Салмановдордун «Жубайлар» рубрикасында. Turmush — Бул жолу...
Бишкектик аял милициядын балдарды атасы тарабынан кыйноого каршы аракетсиздиги тууралуу билдирүү жасады
Айжамал Дж. Бишкектен Kaktus.mediaга, 2025-жылдын апрель айында атасы тарабынан балдарга жасалган...
На курултайда аялдар квотасын Жогорку Кеңеште кайра карап чыгуу сунушталды
IV Элдик курултайда Ош облусунун Кара-Суй районунан келген делегат Жогорку Кеңештеги аялдар...