Региондордо жашоо: Шырдаки, «куурма чай» жана 60 жашта англис тили – Тилекмат айылында жашаган аял чет элдиктерди Кыргызстанга кантип сүйдүрөт

Владислав Вислоцкий Социалдык портал
VK X OK WhatsApp Telegram
Үмүт Асаналиева, Иссык-Куль облусунун Джети-Огуз районунда жайгашкан Тилекмат айылында жашаган, жыл сайын кыргыз улуттук буюмдарын кол менен жасайт.

Жай мезгилинде ал Көк-Жайык жайлоосунда туристтерди кабыл алып, өзүнүн эмгектерин сунуштайт. Ага Turmush журналисти менен баарлашкан.

Үмүт, 1963-жылдын 3-сентябрында Тилекматта төрөлгөн, өз үй-бүлөсүндө тогуз баланын төртүнчүсү. «Менин апам абдан эмгекчил эле, шырдактарды, ала кийиздерди — баарын кол менен, балдары үчүн жасачу. Мен кичинекей кезимден эле анын жанына барып, жардам берип жүрдүм, балким, ошондуктан ушул нерселерди үйрөндүм. Ал ошондой эле юртка керек болгон бардык нерселерди даярдачу. Анын аркасында мен үйдүн декорун жасоону үйрөндүм», - деп эскерет Асаналиева.

Мектепти аяктагандан кийин, көптөгөн теңдештери сыяктуу, ал жогорку билим алуу үчүн шаарга жөнөдү. «Биринчи жылы мен кабыл ала алган жокмун. Менин апам колхоздо саайчы болуп иштечү, бирок ал уже куракка жеткен эле. Ошондо Туратбек Касымов мени анын ордуна иштөөгө сунуштады: «Саайчы болуп иштеп, андан кийин окууга жөнөйсүң». Мен комсомол бригадасына кирип, айылда калдым, үч жыл бою саайчы болуп иштедим. Кийинчерээк мен депутат болуп, айылдык кеңештен баштап райондук жана облустук деңгээлге чейин көтөрүлдүм», - дейт ал.

1980-жылы, ушул мезгилде, ал айылдашына турмушка чыгып, эки уул төрөдү. Кийин, облустук кеңештин бир сессиясында, ага Ташкентте окуу сунушталды. «Жыйында партиялык мектепке орто билим менен кабыл алат деп айтылды. Мен дароо арыз бердим. Башчылар менин үйүмө келип, эки кичинекей балам менен Ташкентте окуй аламбы деп сурашты. Бирок кайын эне мени колдоруна алууга убада берди, ал эми апам балдарга өзү карайм деди. Менин күйөөм да мени колдоду, ошондуктан мен жөнөдүм. Алгач Рыбачьеге (азыркы Балыкчы) барып, экзамендерди тапшырдым жана кабыл алындым. Ташкенттеги партиялык мектепте окуу төрт жылга созулду: 1989-жылы кабыл алынып, 1993-жылы аяктадым, бирок ошол убакта партия уже таркаган эле», - деп эскерет ал.

Партиянын таркагандан кийин, адистиги боюнча жумуш табылган жок, жергиликтүү жетекчилер ага тарых мугалими болууну сунушташты, бирок ал башка жолду тандады. Соңку 12 жылда ал туристтерди кабыл алуу менен алектенет, алар анын районуна келип жатышат.

«Биз Көк-Жайык жайлоосунда жерди ижарага алууну чечтик жана конокторду кабыл алдык. Менин күйөөмдүн таенеси юртага ээ болчу. Биз андан сурадык: «Бизге юрта бериңиз, ишти баштайлы». Ал макул болду, ошентип, биздин иш башталды. Бүгүнкү күндө бизде беш юрта бар, кээ бирлерин сатып алдык, ал эми кээ бирлеринин ички жасалгасын мен өзүм жасадым», - дейт Үмүт Асаналиева.

Ал май айынан баштап конокторду жана туристтерди кабыл ала баштайт. «Туристтер кыргыз юрттарын абдан баалашат. Соңку убакта көпчүлүк «настоящая» юртту атайын издеп жатышат. Кээ бирлери кара жүндөн жасалган юрттардын көбүрөөк аутентиктүү көрүнөрүн айтышат. Ошондой эле коноктор кыргыз ашканасын, айрыкча бешбармакты, куурдакты жана кургак лапшаны абдан жакшы көрүшөт», - деп кошумчалайт ал.

Кээ бир туристтер кыргыз чаяна жогорку баа беришет. «Бир жолу бизге француздар келишти. Мен аларга «куурма чай» даярдадым — бул салттуу, азыктык ичимдик, консистенциясы боюнча супка окшош. Биринчи жутканда ал майлуу көрүнөт, ошондуктан алар башында ичүүдөн баш тартышты. Бирок кийинчерээк пробалап, акыры бүт чайды ичишти, абдан даамдуу деп айтышты. Кийинки жылы ошол эле француздар ошол чайнанын жообу үчүн кайтып келишти. Таржумачы кийинчерээк айтып берди, алар аны ушунчалык макташты, кайра келүүнү чечишти», - деп бөлүшөт устат.

Анын айтымында, көп туристтер самовардан чай ичүүнү жактырышат жана көп учурда ошондой берүүнү сурашат. Конокторду кабыл алууну Үмүт келиндери, уулдары жана неберелери менен бирге жүргүзөт. Азыркы учурда алар күйөөсү менен үч уул тарбиялап жатышат. «Менде кыз жок болсо да, неберелеримдин арасында көп кыздар бар. Жай мезгилинде алар бизге келип, туристтерди кабыл алууга жардам берип, мени колдошот», - дейт ал.

Жай айларын Үмүт конокторду кабыл алууга арнайт, ал эми башка мезгилдерде кол өнөрчүлүк менен алектенет. Ал жергиликтүү усталардын тобунун мүчөсү, алар менен шырдактарды тигип, жүндөн буюмдар — панно, сувенирлер жана башка нерселерди жасайт. «Мен туристтерди кабыл ала баштаганда, райондук кол өнөрчүлөр менен таанышып, алар менен бирге иштей баштадым. Мен шырдактарды жасоону жакшы көрөм. Биз аларды тигебиз, сувенирлер, панно, отургучтар жана үйдүн бут кийимдерин жасайбыз. Көк-Жайыкка келген туристтер да менин буюмдарымды сатып алышат», - дейт ал.

Бир жолу туристтер паннолорго кызыгып, аларды кантип жасарын сурашты. Ошондо Асаналиева процессин көрсөтүүнү сунуштап, бирге буюм жасоону чечти. «Биз «Жарылган жүрөк» тоосун сүрөттөө үчүн чечим кабыл алдык. Ошентип, коноктор менен бирге ушул сюжеттеги панно жасадык, аларга абдан жакты, алар аны өздөрү менен алып кетишти. Жалпысынан туристтер көбүнчө жеңил буюмдарды сатып алышат, аларды алып кетүү оңой», - деп кошумчалайт ал.

Ал жасаган буюмдардын баасы 800 сомдон 25 миң сомго чейин өзгөрөт. «Кол өнөрчүлүк аркылуу биз Түркияда болдук. Биз кыргыз улуттук буюмдарын кийип жүрдүк, адамдар бизди абдан жылуу тосуп алышты. Көпчүлүк биз менен сүрөткө түшүүнү суранышты. Бир жолу, биз шаардагы башка райондо сейилдеп жүргөндө, бир аял телефонунда биздин сүрөттү көрсөтүп, кызынын ушул райондо жашаганын айтты. Алдын ала, анын кызы биз менен сүрөткө түшүп, сүрөттү апасына жөнөтүптүр», - дейт ал.

Мындан тышкары, Үмүт Асаналиева сүт чарбачылыгы менен алектенүүнү улантууда: мурда ал колхоздо саайчы болуп иштечү, азыр ал алты сиырды өзү саайт. «Мен сиырларды саайм, каймакты алам. Сүттөн айран, ал эми айрандан «сүзмө» даярдайм. Сүт азыктарын өндүрүү калдыктарсыз. Кээде адамдар «сүзмө» сыяктуу сүттүн суюктугуна да суранышат, ден соолукка пайдалуу деп айтышат. «Сүзмө» менен курут даярдайм. Ар бир сүт азыгынын өзүнүн сатып алуучулары бар: кээ бирлери каймакты жакшы көрүшөт, кээ бирлери курутту, ал эми кээ бирлери айранды жактырышат», - деп бөлүшөт ал.

Кышкы айларда Үмүт англис тилин үйрөнөт. «Кышында мен окуйм, жайында чет элдик коноктор менен баарлашып, практика жасайм. Мен англис тилин жакшы үйрөнүүгө аракет кылам. Мектепте жана окуу жайларда мен аны үйрөнгөм, ошондуктан азыр окуу бир аз жеңил», - деп кошумчалайт ал.
VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз: