Чүй облусунун жээктеринде көк буттуулар пайда болду

Сергей Мацера Коом
VK X OK WhatsApp Telegram
Жаандан кийин "жашыруун аңчылык" сүйүүчүлөрү синеножка, же лиловоногая рядовка деп аталган грибди активдүү издей башташты.

Чуй облусунун тоо этектериндеги тургундар бул грибдердин көптөгөн саны пайда боло баштаганын билдиришти. "Синеножкалар минус беш градуска чейин суукка туруштук бере алат жана абанын кескин өзгөрүүлөрүнө ылайыкташат. Алар шалбаалар жана жайыттарда, ошондой эле тополдор жана дубдар өскөн ормандарда өсүүнү жактырышат. Бул грибдер көп учурда чоң колонияларды түзүп, узун жолдор же тегеректер формалайт", — деп жергиликтүү тургундар байкоолорун бөлүштү.

Биолог адиси Ирина Стежко "синеножка" же лиловоногая рядовка Кыргызстанда популярдуу гриб экенин, анын өзгөчөлүктүү фиолеттик же көк буту бар экенин түшүндүрдү. "Бул гриб милдеттүү түрдө термикалык иштетүүнү талап кылат — аны бышыруудан же консервалоодон мурун кайнатуу керек. Анын даамы жумшак жана жагымдуу, шампиньондорду эске салат, жемиштин жыты бар. Синеножка зат алмашууга оң таасир тийгизет, иммунитетти колдойт жана токсиндерди чыгарууга жардам берет, бул ашказан-ичеги жолунун жана жүрөк-кандын системасынын иши үчүн пайдалуу", — деди ал.

VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз: