В ответ на растущие цены, Министерство водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызстана организовало продовольственную ярмарку в Чуйском районе. Мероприятие дало возможность местным жителям приобретать продукты напрямую от производителей, что позволило избежать дополнительных затрат на посредников. Цены на ярмарке оказались весьма привлекательными: лук был представлен по 16 сомов, картофель — по 37 сомов, а свежее мясо можно было купить начиная с 680 сомов за килограмм.
Такой формат торговли не является временной инициативой. Министерство планирует проводить ярмарки по всей стране, охватывая каждую область. В некоторых населенных пунктах также открыты стационарные торговые точки, предлагающие мясные продукты по доступным ценам. Работы выездных площадок продлятся до июня, что должно помочь стабилизировать рынок в весенний период. В ведомстве уверяют, что запасы жизненно важных продуктов в стране в достатке, а продовольственная безопасность находится под полным контролем.
