2026-жылдын январь айында глобалдык азык-түлүк бааларынын индекси төмөндөп жатканы байкалууда. Бул төмөндөө беш айдан бери уланууда. Бул тууралуу маалыматты БУУнун Азык-түлүк жана айыл чарба уюму (ФАО) берди.
ФАОго ылайык, баалардын төмөндөшүнүн негизги факторлору сүт азыктары, кант жана эттин бааларынын төмөндөшү болду.
Ун
Буудай жана жүгеринин бааларынын бир аз төмөндөшүнө карабастан, ФАОнун дан индекси 0,2 пайызга өстү. Бул Россия жана АКШдагы жаздык эгиндер үчүн аба ырайынын тобокелдиктерин жоюу үчүн чоң буудай запастары менен байланыштуу, ошондой эле Аргентина жана Бразилиядагы начар аба ырайынын терс таасирин жоюу үчүн жүгеринин запастарынын көбөйүшү жана АКШдагы этанолго болгон жогорулаган суроо-талап менен байланыштуу. Күрүч бааларынын индекси да 1,8 пайызга өстү.
Өсүмдүк майы
Өсүмдүк майларынын бааларынын индекси 2,1 пайызга жогорулады. Бул Түштүк-Чыгыш Азияда пальма майы өндүрүшүнүн сезондук төмөндөшү жана импортко болгон туруктуу суроо-талап менен байланыштуу. Соя майы Түштүк Америкадан экспорттук жеткирүүлөрдүн кыскарышы жана АКШдагы биотопливо үчүн жогорулаган суроо-талаптын күтүлүшү менен кымбаттады. Ошондой эле күн карама майынын бааларынын өсүшү Кара деңиз аймагындагы чектелген сунуш менен байланыштуу. Ошол эле учурда, рапс майынын баасы Европалык Союзга болгон чоң импорттун эсебинен төмөндөдү.
Эт
Эттин бааларынын индекси 0,4 пайызга төмөндөдү, бул свинина бааларынын сунуштун көптүгүнө жана суроо-талаптын төмөндүгүнө байланыштуу. Бирок, тооктун баасы Бразилияда жогорулаган экспорттук суроо-талаптын натыйжасында өстү. Суйрма жана кой эттеринин баалары өзгөрүүсүз калды, анткени Бразилиядагы жеткирүүлөрдүн көбөйүшү АКШ тарабынан бажысыз квотанын тез пайдаланылышын жоюуда.
Сүт азыктары
Сүт азыктарынын бааларынын индекси 5 пайызга төмөндөдү, бул жерде эң көп арзандаган сыр жана сары май болду, анткени сунуштун жетиштүү көлөмү бар. Ошол эле учурда, майсыз кургак сүттүн баасы Түштүк Чыгыш Азия, Түндүк Африка жана айрым Азия региондорунан келген суроо-талаптын кайра жандануу фонуна карата өстү.
Кант
Канттын баалары 1 пайызга төмөндөдү, бул ФАО тарабынан Индиядагы өндүрүштүн калыбына келиши, Тайланд үчүн ыңгайлуу болжолдор жана Бразилиядагы оң абал менен дүйнөлүк сунуштун жогорулашы күтүлүп жаткандыгы менен байланыштуу.
Дан өндүрүшүнүн болжолу
ФАО ошондой эле дүйнөлүк дан өндүрүшүнүн болжолун жаңылады, ал рекорддук деңгээлге 3,023 миллиард тонна жетет деп күтүлүүдө. Болжолдун жогорулашы Аргентина, Канада жана ЕСте буудайдын күтүлгөндөн жогору түшүмү, ошондой эле Кытай жана АКШда жүгеринин эгинин кеңейтүү жана түшүмдүүлүктүн жогорулашы менен байланыштуу. Күрүч өндүрүшү да, негизинен, Индия, Бангладеш, Бразилия, Кытай жана Индонезияда көбөйөт.
