Кыргызстанда «узун сары» мезгили башталууда — бул эмне дегенди билдирет

Ирэн Орлонская Коом
VK X OK WhatsApp Telegram
Кыргыз Республикасында 13-мартта «токсон» деп аталган мезгил аяктайт, бул салттуу кыргыз календары боюнча жаздын келиши менен байланыштуу.

Жалпы кабыл алынган календарь боюнча жаз 1-мартта башталат, бирок кыргыз элдик календары өз мөөнөттөрүн белгилейт. «Токсон кетпейинче, суук кетпейт» деген макал бар.

Turmush мурда билдирген, «токсон» үч фазага бөлүнөт:

- биринчи фаза — 13-декабрдан 8-январга чейин;

- экинчи фаза — 8-январдан 18-февралга чейин;

- акыркы фаза — 18-февралдан 13-мартка чейин.

1-февралдан 1-мартка чейинки мезгил «Мүйүз аяз» [«Темир аяздан» кийинки орто сууктар] деп аталат, ал эми 1-марттан 13-мартка чейин «Кийиз аяз» [жумшак сууктар]. Тактап айтканда, 13-мартта, элдик ишенимдер боюнча, катуу сууктар аяктайт, жылуу мезгил башталат жана табият ойгонуп баштайт.

Мамлекеттин түштүгүндө бул мезгил «амал айы» деп аталат. Сууктар аяктаган соң, «сары кар» [сары кар] түшкөндө, айрым жергиликтүү тургундар «токсондогу чал» 26-февралдан 11-мартка чейин кетет деп айтышат. 11-13-марттан кийин, элдик түшүнүктөр боюнча, кыш толугу менен аймактан кетет.

Март жана апрель айларын кыргызыбыз «Узун сары» [эрте жаз] деп аташат, бул мезгилде күндөр узарып, түндөр кыскарат. Бул мезгилде кыргыз эли кургатылган эт, «сары жүрмө» [майлуу уйдун семиз ичеги] жана чучук сыяктуу азыктарды сактап коюшчу. Бул убакта адам тамактан тартынып, күч-кубатынан айрылат, мал арыктай баштайт, анткени азык запасы түгөнүп калат. Эгер ушул мезгилде кар түшсө, ал эми чөп өсүп чыкпаса, мал өзүнүн жүнүн жей баштайт, бул «жутка» [тамактын жетишсиздигинен малдын массалык өлүмү] алып келет. Эгер суук аба-ырайы узакка созулса, кесепеттер дагы да оор болушу мүмкүн.

Кочкор районунун аксакалдары бир окуяны айтып беришти, анда бир жергиликтүү тургун аялына «сары жүрмөнү» ун салынган баштыкта сактап коюуну суранган. Жолдошу жок болгондо, алардын үйүнө бир саякатчы келип такылдаткан. Аял анын бийик, сары жүздүү экенин байкаган. Жолдошунун «узун сары» тууралуу сөздөрүн эстеп, ал конок үчүн «сары жүрмө» запастан тамак даярдаган. Жаз келгенде, эркек аялына «Узун сары» келгенин эскертип, сакталганды алып келүүнү суранган. Ал болсо, саякатчы үчүн даярдаганын айткан. Аксакал түшүндүрүп бергендей, «Узун сары» адамдардын тамакка муктаждыгын сезе баштаган мезгилди билдирет, ошондуктан күч-кубатты сактоо маанилүү.

Көчмөнчүлүк мезгилинде кыргызыбыз кыш үчүн эт даярдашчу, жаз келгенде мал арыктай баштаганда, азык запастары болуусу үчүн. Көбүнчө семирген атты сойушчу, этти бөлүп, «чучук» жана «карта» даярдашчу, «Узун сары» мезгилинде күч-кубатты сактоо үчүн. Ошондой эле семирген уйду сойуп, «сары жүрмөнү» сактоо үчүн иштетишчү. Эгер семирген койду сойсо, этти сөөктөн бөлүп, карга көмүшчү.

Жаз келгенде, кар эригенде, тоңдурулган эт тамак даярдоодо колдонулчу. Семирген кобылодон даярдалган деликатес, чучук жана карта жаз келгенге чейин ун салынган баштыкта сакталчу. Мындай этти «узун сарыга сактаган» деп атап, урматтуу адамдарга тартууланчу.



Ошентип, аксакалдардын айтымында, 13-мартта биринчи «токсон» аяктайт жана экинчи токсон башталат, ал 13-марттан (айрым булактарда 18-марттан) 13-июнга (же 18-июнга) чейин уланат. Бул мезгил «баар» [эрте жаз] деп аталат, жана бул убакта: «Абал (мезгил) баар жаз эле, жалама айран аз эле» деп ырдашат.

22-мартта жазгы теңдешүү күнү белгиленет, жана 23-марттан баштап күндөр узарып баштайт. Бул мезгил дагы Нооруз деп белгилүү.

Кыргызыбыз Ноорузду 21-мартта белгилешет, ал эми 40 күндөн кийин [13-марттан] 23-апрелде «чил баар» мезгили аяктайт жана 10 күндүк «гулбаар» башталат. 2-майга чейин эрте жаз аяктайт, жана бул убакта: «Үркөр батты, кош жатты» деген макал бар. Дыйканчылык башталат, ал эми 8-майдан баштап «саамал» мезгили башталат — кымыз даярдоо үчүн кобылаларды саап турган убакыт [башкача айтканда, бул кымыз, жаңы кобыланын сүтү менен — саамал].
VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз:

Кыргыз оттепели

Кыргыз оттепели

Никита Хрущёв бир жолу мындай деп белгилеген: "Климаттын "жылытуу" мезгилине...