Этот рынок работает всего месяц в году — во время поста — и предлагает разнообразные продукты, необходимые для ифтара.
Ифтар-базар уникален тем, что здесь можно найти домашние блюда, полезные для здоровья и подходящие для тех, кто соблюдает пост. Продавцы готовят и предлагают своим клиентам фрукты, овощи, салаты, различные виды хлеба, сладости, острые мясные блюда и другие готовые угощения.
Давранбек Акбаралиев, один из продавцов базара, поделился информацией о том, что они начинают работать после обеда, и поток людей здесь всегда велик.
«Мы начинаем после полуденного (Пешим) намаза и продолжаем до разговления (ифтара). У нас в продаже самсы, легкие, холодец; доставляют чучук, а также мы предлагаем разнообразные колбасы и копченые куриные рулеты. Кроме того, мы сами готовим и продаем думбу. В течение месяца к нам приходит много покупателей, и чаще всего они берут легкие, холодец, чучук, говяжий язык, куйрук и колбасы», - добавил он.
В свою очередь, Махабат Курманбекова, еще один продавец, пригласила людей посетить этот рынок.
«Мы здесь работаем и предлагаем боорсоки, жарму, курут и другие продукты. Приходите на ифтар-базар, выбирайте то, что вам нравится. Поздравляю всех с месяцем Орозо», - отметила она.
Ифтар-базар является не только торговой площадкой, но и символом изобилия, согласия и единства в месяце поста. Горожане, готовясь к вечернему разговению, могут без труда найти здесь всё необходимое.
