Как балыкчы Жайыл районунда жандуу балыкты сатуу мөөнөтүн узартат? Сүрөт

Елена Краснова Коом
VK X OK WhatsApp Telegram
Сатууга киришер алдында балыкты атайын жабдылган торлордо тирүү абалда кармап турушат.

Балыкчы Николай Радченко мындай дейт: «Мен ижарага алынган суу жайында балык карганда, аны базарга шашпайм. Анын ордуна, мен өзүм чогулткан кичинекей бассейнге салам. Муну үчүн мен пластикалык пленка сыяктуу жеткиликтүү материалдарды колдонгом. Эгер балык тордон же ташуу учурунда жаракат алса, мен анын жаракаттарын дарылоого аракет кылам, алар тез эле айыгат. Мен ошондой эле сууга кычкылтек кошуп, аэрация жүргүзөм, бул балыкка мындай шарттарда эки жумага чейин тирүү калууга мүмкүндүк берет. Эгер мен чоңураак бассейн жасасам, балыкты тамактандыруу менен да алектенүүгө туура келет. Бир таанышым ошондой кылат, анын карптары жана жыланбаш балыктары жылдар бою тирүү. Т even кичинекей тор-бассейн түзүү белгилүү инвестицияларды талап кылат, анын өлчөмүнө жараша. Бирок бул өзүн актоодо: эгер балык кармай албай калса, сатууга ар дайым жаңы балык бар. Мындай шарттарда ар түрдүү балык түрлөрү, анын ичинде ракдар, жакшы жашашат, ал эми тирүү балык ар дайым жогору бааланат жана муздатылган же жаңы эмес балыктан кымбат турат. Бардыгы тирүү балык көбүрөөк пайдалуу жана даамдуу экенин түшүнүшөт», - деп бөлүшөт ал өз тажрыйбасы менен.

Жайыл районундагы ийгиликтүү мисалдарга карабастан, бул аквакультурага болгон мамиле азырынча чектелген балыкчылар тарабынан гана колдонулууда. Себеби, атайын бассейн түзүү чоң чыгымдарды жана белгилүү инженердик аракеттерди талап кылат. Көпчүлүк балыкчылар жана суу жайларынын ижарачылары адаттагы схеманы тандайт: балык кармап — дароо базарга.

VK X OK WhatsApp Telegram

Дагы окуңуз: