Как рыбоводы Жайылского района продлевают сроки реализации живой рыбы? Фото

Елена Краснова Общество
VK X OK WhatsApp Telegram
Перед тем как приступить к продаже, рыбу содержат в живом состоянии в специально оборудованных садках-бассейнах.

Рыболов Николай Радченко рассказывает: «Когда я ловлю рыбу на арендованном водоеме, я не спешу отправляться с ней на рынок. Вместо этого, я помещаю ее в небольшой бассейн, который собрал сам. Для этого использовал доступные материалы, такие как пластиковая пленка. Если рыба получает ранения от сети или во время транспортировки, я обрабатываю ее повреждения, и они быстро заживают. Я также провожу аэрацию, обогащая воду кислородом, что позволяет рыбе выживать в таких условиях до двух недель. Если бы я сделал больший бассейн, мне пришлось бы заниматься и кормлением рыбы. Один знакомый рыбовод так и поступает, и у него карпы и змееголовы живут годами. Создание даже небольшого садка-бассейна требует определенных вложений, зависящих от его размеров. Однако это оправдывает себя: если не удается поймать рыбу, всегда есть свежая для продажи. В таких условиях разные виды рыб, включая раков, прекрасно уживаются, а живая рыба всегда пользуется большим спросом и стоит дороже, чем замороженная или не свежая. Все понимают, что живая рыба более полезна и вкуснее», - делится он своим опытом.

Несмотря на успешные примеры в Жайылском районе, данный подход к аквакультуре пока используется лишь ограниченным числом рыбоводов. Причина кроется в том, что создание специализированного бассейна требует значительных затрат и определенных инженерных усилий. Большинство рыбаков и арендаторов водоемов предпочитают привычную схему: поймали рыбу — сразу на рынок.

VK X OK WhatsApp Telegram

Читайте также: