Кытайлык изилдөөчүлөр 80 жаштан жогорку 5203 катышуучунун маалыматтарын анализдешти, алар борборлоштурулган медициналык базадан алынган. Бардык катышуучулар жүрөк-кан тамыр оорулары, диабет жана рак менен ооруган эмес. Бул учурда, 80% сыноочулар өз рационуна этти киргизишкен, ал эми калган бөлүгү жаныбарлардан алынган азыктарды сейрек колдонуп, вегетариандык диетаны карманышты.
Рационду карап чыгуу менен бирге, изилдөөчүлөр катышуучулардын дене массасынын индексин баалашты. Натыйжалар 24% вегетариандык тамактануучулардын жетишсиз салмакта 100 жашка чейин жашаганын көрсөттү, ал эми эт жегендер арасында бул көрсөткүч дээрлик 30%ды түздү. Мындан тышкары, этти күн сайын жегендердин узак жашоосу мүмкүнчүлүгү жогорулады.
Изилдөөчүлөр бул көрүнүштү эттин мыкты белок булагы экендиги менен түшүндүрүшөт, ал булчуң массасын жана сөөктөрдү бекемдөөгө жардам берет, бул атайын карылар үчүн жана төмөн салмактагы адамдар үчүн маанилүү.
Адистер карыларга тең салмактуу тамактанууга, жетиштүү көлөмдө толук дан, жашылчалар жана жемиштерди камтыган диетаны карманууну сунушташат. Изилдөө авторлору эттик жана вегетариандык диеталардын ар дайым оң же терс таасир көрсөтө аларын, алардын тамактануу баалуулугуна жана ар бир адамдын ден соолук өзгөчөлүктөрүнө жараша экенин белгилешет.
