Жаңы изилдөө, Frontiers in Nutrition журналына жарыяланган, ультраөңдөлгөн азыктарды колдонуу менен психикалык ден соолуктун начарлашынын ортосундагы тынчсыздандырарлык байланыштарды көрсөтүүдө. Укумуштуулар 60 өлкөдөн 400 миңден ашык катышуучунун маалыматтарын талдап, тамак-аштын эмоционалдык абалга жана когнитивдик функцияларга таасири тууралуу маанилүү жыйынтыктарды чыгара алышты.
2023-жылы өткөрүлгөн бул масштабдуу эл аралык сурамжылоонун алкагында, изилдөөчүлөр катышуучулардын психологиялык абалын, анын ичинде эмоционалдык абалын жана когнитивдик контролго жөндөмдүүлүгүн баалашты. Ар бир респондент ошондой эле ультраөңдөлгөн азыктарды колдонуу频频дүгүн тууралуу маалыматтарды бөлүштү. Маалыматтарды талдоодо кирешенин деңгээли, физикалык активдүүлүк, өткөн жаракаттар жана жашоо стресстери сыяктуу маанилүү факторлор эске алынды.
Талдоо көрсөттү, ультраөңдөлгөн тамак-аштарды көп колдонуу менен психикалык жактан жакшы абалдын начарлашы ортосунда так байланыш бар. Бул депрессиялык симптомдордун көбөйүшү жана эмоционалдык жөнгө салууда жана концентрацияда кыйынчылыктар менен көрүнөт.
Мындан тышкары, изилдөөчүлөр ультраөңдөлгөн азыктарды глобалдык масштабда психикалык стресске болгон таасирин баалоо үчүн моделдөө колдонушту. Алардын эсептөөлөрүнө ылайык, дүйнө калкынын 3,4төн 7,8 пайызга чейинкиси мындай тамак-ашты колдонууга байланыштуу клиникалык маанидеги психикалык стресстен жабыркашы мүмкүн.
