Основная цель данного проекта заключается в обеспечении продовольственной безопасности страны. Изначально проект будет реализован в Бишкеке и Чуйской области, и в случае его успешного выполнения, планируется распространить инициативу на другие регионы Кыргызстана.
Чыналиев отметил, что на запуск проекта предусмотрено финансирование в размере до 1,5 млрд сомов. Эти средства будут использованы для создания десяти производственных цепочек (кластеров) в области мясного животноводства, причем на каждую цепочку может быть выделено до 150 млн сомов.
Проект охватывает полный цикл производства — от откорма скота до реализации готовой продукции. В него входят этапы откорма, легкой переработки, убоя, охлаждения, упаковки и продажи мяса.
Реализация проекта будет осуществляться на основе кластерного подхода, где в каждом кластере будут сформированы три ключевые цепочки: производственная, перерабатывающая и сбытовая. Также предусмотрена возможность импортировать скот для откорма, хотя этот аспект не является обязательным.
Для участия в проекте предприниматели должны объединяться и делить функции между собой. Например, один участник может заниматься откормом, другой — переработкой и убоем, а третий — реализацией готовой продукции.
Финансирование будет осуществляться через государственные банки, и участники должны соответствовать банковским требованиям, включая наличие кредитной истории и залогового обеспечения. Чыналиев подчеркнул, что без объединения в кластеры получить финансирование будет значительно сложнее.
