Это удивительное событие жители восприняли как знак удачи и благословления. Старейшины села истолковали его как символ единства сорока кыргызских племен под общим знаменем (түндүк). «Сүмөлөк — это блюдо, традиция приготовления которого передается от наших предков. В честь Нооруз мы добавили в него семь ингредиентов, и когда утренние аксакалы и матери в белых элечеках открыли казан, они увидели изображение головы лошади, что было воспринято как хорошее предзнаменование», — поделились местные жители.
В Жылуу-Булаке живут потомки шести родовых линий. Местные жители решили, что приготовление этого блюда станет новой традицией, которая будет передаваться из поколения в поколение, чтобы каждый год объединять всех жителей села.
