По его информации, пастернак был посеян на площади 9 гектаров с использованием системы капельного орошения. Средняя урожайность составила 25,3 тонны с гектара, а в некоторых участках удалось достичь рекордных 30 тонн.
Фермер отметил, что такие результаты стали возможны благодаря наличию необходимой инфраструктуры, включая доступ к воде и электроэнергии, а также благодаря применению современных агротехнологий. В частности, использовалась система фертигации, которая сочетает полив с внесением удобрений, а также агродроны для обработки посевов.
Несмотря на успехи, фермер столкнулся с определенными трудностями. Одной из наиболее серьезных проблем стала нехватка доступных рекомендаций по агротехнике для пастернака. В начале сезона также наблюдалась низкая всхожесть семян — около 60%. В дальнейшем стало понятно, что для повышения этого показателя необходима предварительная обработка семян при определенной температуре.
Раченко добавил, что капельное орошение помогло более рационально использовать удобрения и обеспечивать качество продукции, соответствующее требованиям экспорта.
Справка: Пастернак — это овощная культура из семейства сельдереевых, обладающая сладковатым корнеплодом с ореховым привкусом. Он выглядит как высокая трава с прямым ветвистым стеблем. Пастернак созревает в сентябре, а длина корнеплода может достигать 25 см. Корень пастернака считается диетическим продуктом.
