Саламаттуу тамактануу катуу диеталарды жана катаал чектөөлөрдү талап кылбайт. Бул, биринчи кезекте, күнүмдүк жашоого оңой киргизиле турган жөнөкөй жана жеткиликтүү адаттар. РЦУЗиМС дарыгерлери нутрициолог Марина Дуйшенкулова менен биргеликте ден-соолукты жана жакшы сезимдерди сактоого жардам берүүчү пайдалуу кеңештерди иштеп чыгышты.
Таңкы тамактын мааниси чоң. Ал зат алмашууну активдештирет, энергия деңгээлин колдойт жана күн ичинде ашыкча тамактануу мүмкүнчүлүгүн азайтат. Таңкы тамактануу сунушталат, бирок мажбурлабаңыз.
Эгер аппетит жок болсо, кичинекейден баштаңыз: бир стакан суу ичиңиз, йогурт, жумуртка же бүтүн дандуу нан же жемиш жеп алыңыз. Эртең мененки тамакты өткөрүп жибербөө маанилүү, айрыкча балдар үчүн жана активдүү жашоо өткөргөндөр үчүн.
Таңертең суу ичүүнүн пайдасы
Таңертең бир стакан суу ичүү түн ичинде жоголгон суюктукту толуктоого жана ашказанды жумшак активдештирүүгө жардам берет.
Бул ден-соолукка байланыштуу бардык маселелерди чечүү үчүн универсалдуу ыкма эмес, бирок эгер сизге ыңгайлуу болсо, пайдалуу адат. Суу муздак болбошу керек, анткени ал сезимтал адамдарда дискомфорт жана спазмдарды пайда кылышы мүмкүн.
Ошондой эле, күн бою суюктуктун жетиштүү деңгээлин сактоону унутпаңыз.
Ширин газдалган суунун зыяны
Ширин газдалган ичимдиктер көп кант жана кислотаны камтыйт, бул тиштерге зыян келтирет, ошондой эле "бош" калорияларды берет. Алардын туруктуу колдонулушу зат алмашуунун бузулушуна жана стоматологиялык көйгөйлөрдүн, айрыкча балдарда, семирүүгө жана 2-тип диабетине алып келиши мүмкүн.
Газдалган суунун ордуна суу же кант кошпогон компот ичкен жакшы.
Түшкү тамак - бул энергияны толуктоого жана концентрацияны жакшыртууга жардам берүүчү маанилүү тамак. Түшкү тамакты өткөрүп жиберүү кечинде ашыкча тамактанууга, чарчоого жана көңүл бурууну төмөндөтүүгө алып келиши мүмкүн. Туура түшкү тамак белок, жашылчалар жана татаал углеводдорду камтышы керек.
Эгер күн ичинде жеңил ачкачылык сезип жатсаңыз, пайдалуу жеп алууларды тандаңыз:
- кичине порция жаңгактар;
- жемиштер;
- кант кошпогон йогурт;
- варылган жумуртка.
Сезонго жатпаган жемиштер: аларды жеп алуу керекпи?
Сезонго жатпаган жемиштер (мисалы, клубника, черешня, күзүндө кавун) көптөгөн пестициддер жана нитраттарды камтышы мүмкүн, алар сактоо мөөнөтүн узартуу үчүн колдонулат. Алар көбүнчө өсүү стимуляторлору менен өстүрүлөт, витаминдери аз жана организмге зыян келтириши мүмкүн, аллергиялык реакцияларды пайда кылышы мүмкүн.
Кышында алма жана алмурут сыяктуу сезондук азыктарды тандоо жакшы. Дал ошондой эле кургатылган жемиштерди жана тоңдурулган мөмөлөрдү жеп алуу пайдалуу, анткени туура тоңдуруу витаминдерди сактайт.
Рациондо белоктун зарылдыгы
Белок - бул организмдеги ткандардын өсүшү, калыбына келиши жана сакталуусу үчүн маанилүү элемент. Ал тойгон сезимин жаратып, аппетитти контролдоого жардам берет.
Белоктун булактары төмөнкүлөрдү камтыйт:
- эт жана балык;
- жумуртка;
- бобо өсүмдүктөр;
- сүт азыктары.
Туз: канча керектелиши керек?
Туз организм үчүн зарыл, бирок анын ашыкча болушу жүрөк жана бөйрөк ооруларынын тобокелдигин жогорулатышы мүмкүн, ошондой эле кандагы басымды жогорулатат.
Дүйнөлүк саламаттыкты сактоо уюмунун сунуштарына ылайык, чоңдор күнүнө 5 г туздан ашпашы керек - бул болжол менен бир чай кашык, бардык тамак-ашты камтып.
Туздун пайдалуу касиеттерин сактап калуу үчүн, аны туура сактоо керек - бекитилген айнек идиште, жарыктан коргоп. Күн нурунун таасиринде йод бууланып кетиши мүмкүн.
Дагы бир жакшы адат - даярдалган тамакты кошумча туздабоо жана тамак бышыруу учурунда туздун көлөмүн азайтуу, анын ордуна татымалдар, жашылчалар же лимон ширеси менен алмаштыруу.
Саламаттуу тамактанууну эстен чыгарбаңыз - бул тамактанууда туруктуулук жана орточулук.
