Наргиза Белекова, нутрициолог, поделилась с слушателями Биринчи радио рекомендациями по подготовке к посту и правильному питанию во время Орозо. Она отметила, что соблюдение поста может принести ощутимую пользу организму, особенно для тех, кто страдает от метаболического синдрома. Этот синдром включает в себя такие состояния, как инсулинорезистентность, преддиабет, ожирение поджелудочной железы и высокое артериальное давление. Пост может стать важным инструментом для поддержания здоровья в таких случаях. Во время длительного воздержания от пищи организм начинает использовать запасы жира для получения энергии, что в свою очередь помогает нормализовать уровень холестерина, функции печени и артериальное давление.
По словам специалиста, для достижения положительного эффекта необходимо соблюдать режим сна и следить за рационом. Важно включать в него белки, полезные жиры и клетчатку. Источниками белка являются мясо и рыба, полезные жиры содержатся в яйцах, сливочном масле, сыре и орехах, а клетчатка присутствует в овощах, фруктах, зелени и бобовых. При этом следует ограничить потребление сладостей, газировки и фастфуда.
Наргиза Белекова также акцентировала внимание на важности подготовки к Орозо: людям с хроническими заболеваниями рекомендуется заранее пройти медицинское обследование и проконсультироваться с врачом. За 1-2 недели до начала поста полезно постепенно снижать потребление вредной пищи, кофе и крепкого чая, чтобы организм смог адаптироваться.
Что касается режима питания, важно, чтобы утренний приём пищи перед началом поста был полноценным, а вечерний — лёгким. Разговение лучше начинать с воды и 1-2 фиников, а через 15-20 минут перейти к лёгкому супу и основному блюду, избегая переедания.
Нутрициолог также подчеркнула значимость водного режима: рекомендуется употреблять 1,5-2 литра воды в сутки, преимущественно в вечернее время. Минеральная вода может помочь восполнить запасы минералов, но при наличии заболеваний желудка её лучше избегать.
«Правильный режим сна непосредственно влияет на общее самочувствие во время поста», — добавила она.
Бермет Жумабекова
