В итоге, стоимость минимальной продуктовой корзины увеличилась на 549 сомов, достигнув суммы 7 тысяч 888 сомов.
Мы еженедельно проводим мониторинг цен на одинаковый набор продуктов в одном супермаркете. Ниже приведены детали о том, какие именно товары вошли в нашу корзину и причины их выбора.
Следует отметить, что цены в супермаркетах могут варьироваться, и часто можно найти акционные товары по более низким ценам.
Анализ данных показывает, что с момента начала нашего исследования в конце октября 2018 года, стоимость продуктовой корзины увеличилась на 4 тысячи 618 сомов. С начала текущего года она подорожала на 1 тысячу 165 сомов, а в сравнении с аналогичным периодом 2025 года — на 1 тысячу 874 сома.
Хлеб остается самым доступным продуктом в нашей корзине. На стоимость корзины значительно влияют свежие овощи и фрукты, из-за чего цена может колебаться.
В 2025 году цена на продуктовую корзину возросла на 686 сомов. Самая низкая стоимость была зафиксирована 18 октября — 5 тысяч 791 сом, а самой высокой — 6 декабря, составившей 6 тысяч 927 сомов.
В 2009 году правительство Кыргызстана установило нормы питания для граждан, согласно которым каждый человек обязан ежемесячно употреблять 9 видов продуктов.
В эти нормы входят: 9 кг хлебопродуктов, 5 кг мяса, 8,2 кг картофеля, 9 кг овощей, 10 кг фруктов и ягод, 2 кг сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.
С учетом минимальных норм, установленных государством, мы подсчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек, основываясь на ценах в одном из супермаркетов Бишкека. В последние годы многие жители города предпочитают делать покупки именно в крупных магазинах.
Следует отметить, что расчеты по потреблению продуктов являются ориентировочными и основаны на государственных нормах. Питание у людей различается: кто-то не ест мясо, а кто-то предпочитает обходиться без сахара. Поэтому наши данные не следует воспринимать как абсолютную истину. Это скорее социальный эксперимент от 24.kg.
К хлебопродуктам мы относим как хлеб, так и макароны и крупы. Наша семья имеет среднестатистические предпочтения: из фруктов выбирает яблоки и бананы, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Никаких излишеств — лишь самое необходимое.
