Согласно нашим данным, стоимость минимального набора продуктов уменьшилась на 162 сома и теперь составляет 7 тысяч 774 сома.
Мы еженедельно проводим мониторинг цен на фиксированный набор товаров в одном и том же супермаркете. В следующем разделе мы представим подробный список продуктов, входящих в нашу корзину, и объясним, почему они были выбраны.
Следует отметить, что цены в супермаркетах и на рынках могут различаться. В магазинах часто бывают акции на товары, что позволяет экономить.
Анализ данных показывает, что с момента начала нашего исследования в конце октября 2018 года стоимость продуктовой корзины возросла на 4 тысячи 504 сома. С начала 2025 года ее цена увеличилась на 1 тысячу 51 сом, а по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – на 1 тысячу 712 сомов.
Из всех продуктов, вошедших в нашу корзину, наименее дорогим является хлеб. На стоимость корзины больше всего влияют свежие овощи и фрукты, именно они в основном определяют изменения в цене.
В течение 2025 года стоимость продуктовой корзины возросла на 686 сомов. Наименьшая цена была зафиксирована 18 октября и составила 5 тысяч 791 сом, а максимальная стоимость наблюдалась 6 декабря — 6 тысяч 927 сомов.
Ещё в 2009 году правительство установило нормы питания для граждан Кыргызстана. Согласно этим нормам, каждый гражданин должен ежемесячно употреблять девять видов продуктов питания.
Установленные нормы включают: 9 кг хлебобулочных изделий, 5 кг мяса, 8,2 кг картошки, 9 кг овощей, 10 кг фруктов и ягод, 2 кг сахара, 17 литров молока, 1 литр растительного масла, 4 яйца, 100 граммов рыбы и рыбопродуктов, а также 200 граммов чая.
Основываясь на минимальных нормах, утвержденных государством, мы рассчитали стоимость потребительской корзины для семьи из четырех человек, используя цены в одном из супермаркетов Бишкека. В последнее время многие жители города предпочитают делать покупки именно в крупных торговых сетях.
Следует отметить, что наши расчеты приблизительны и основываются на государственных нормах. Не все семьи имеют одинаковые предпочтения в питании — кто-то может не есть мясо, а кто-то избегает сахара. Поэтому к нашей корзине стоит относиться как к социальному эксперименту 24.kg.
Хлебопродукты в нашем списке включают как хлеб, так и макароны и крупы. Наша семья типична, поэтому из фруктов выбираем яблоки и бананы, а из овощей — лук, морковь, перец, капусту, огурцы и помидоры. Мы стараемся не включать в корзину излишества — только самые необходимые продукты.
