Продавцы на Ошском рынке объяснили высокие цены зимой тем, что местные огурцы отсутствовали, и рынок зависел от импорта из соседних стран. По словам одной из продавщиц, "цены начали снижаться на второй неделе марта, и, вероятно, они будут продолжать снижаться", добавив, что сейчас огурцы поступают из Узбекистана.
Сравнение цен с декабрем
Если говорить о ценах на Ошском рынке по сравнению с декабрем прошлого года, то лишь морковь подешевела – с 50 до 45 сомов. Цена на капусту осталась на уровне 50 сомов, в то время как другие овощи подорожали.Наибольшее увеличение цены коснулось сладкого перца: если в декабре его можно было купить за 280 сомов, то сейчас он стоит 350 сомов на рынке и 430 сомов в одном из гипермаркетов. Помидоры также подорожали на 50 сомов, достигнув цены в 200 сомов на рынке, а в супермаркетах они стоят от 255 до 395 сомов в зависимости от сорта.
Лук, картофель и брокколи стали дороже на 10–20 сомов, причем брокколи в магазинах столицы можно найти по цене 255 сомов. Цены на овощи варьируются в зависимости от местоположения.
Прогнозы на будущее
Несмотря на рост цен на помидоры и перец, возникает вопрос, почему другие овощи также подорожали и не будет ли дефицита каких-либо продуктов.Министерство водного хозяйства и сельского хозяйства сообщило, что Кыргызстан полностью обеспечивает себя овощами (уровень самообеспечения составляет 177%) и даже экспортирует часть продукции. При этом страна также импортирует некоторые овощи из соседних государств.
"Нет причин для беспокойства. Мы наблюдаем небольшое повышение цен, но это происходит ежегодно в данное время из-за снижения запасов. В целом, по итогам 2025 года, проблем не предвидится, и на 2026 год мы ожидаем хороший урожай. В частности, возможно, будет перепроизводство картофеля в текущем году. Существуют риски сезонного дефицита определенных продуктов, но у нас есть импорт," – уточнили в ведомстве.
Стоит отметить, что в 2025 году наблюдалась сложная ситуация, когда фермеры удерживали местный картофель на складах и продавали его в Узбекистан по более выгодной цене, что привело к росту цен внутри страны. Для стабилизации ситуации Кыргызстану пришлось импортировать картофель из Китая.
