В настоящее время цена на картофель в сельских районах колеблется между 20 и 30 сомами. Хотя продукт имеется и спрос на него существует, связь между фермером и покупателем остается крайне нестабильной. Экс-глава айыл окмоту Акылбек Дононбаев считает, что настало время государству занять более активную роль, а не оставаться в стороне. Он уверен, что основная задача крестьянина — это возделывание земли, а не долгие часы на рынке в поисках покупателей для своей продукции.
"Фермер должен сосредоточиться на выращивании картошки, а его цель — продать её по справедливой цене, получив прибыль. Государство обязано создать условия для реализации сельскохозяйственной продукции как внутри страны, так и на экспорт. Фермеры не стремятся тратить время на рынках, им нужна поддержка", - подчеркивает Акылбек Шимеевич.
Он предлагает решение проблемы в виде создания системы государственных или целевых закупок. Идея заключается в том, чтобы закупать овощи напрямую у фермеров и продавать их с небольшой наценкой (10–15%) через социальные сети. В качестве успешного примера он упоминает магазины "Евразия", которые уже работают в Бишкеке.
"Наша клиентская база разнообразна: одни покупатели ищут дешевые продукты, чтобы свести концы с концами, в то время как другие готовы платить большие суммы за экзотические продукты. Поэтому реализация через государственные сети или магазины 'Евразия' могла бы значительно помочь тем, кто ценит каждый сом. Я слышал, что 'Евразия' планирует открывать новые магазины", - добавляет он.
Тем не менее, одной лишь продажей не обойтись, необходимо также обеспечить хранение урожая. Существующие советские овощехранилища находятся в плачевном состоянии, а современные склады доступны только крупным агрокомпаниям. Дононбаев поддерживает идею экономиста Михаила Петрова о создании сети газовых хранилищ в Кыргызстане.
"На данный момент я не вижу, чтобы у мелких фермеров были возможности для доступного хранения. Крупные компании могут позволить себе склады, а что делать дачникам или сельским жителям? Некоторые умудряются хранить урожай до весны 'по-дедовски', но это не для всех. Качество продукции должно соответствовать стандартам, и стране нужна системная работа, а также различные современные решения для хранения", - подводит итог Дононбаев.
Кроме того, Акылбек Шимеевич предлагает вернуть муниципальные рынки в регионы, обеспечив бесплатный доступ для производителей. Это даст возможность обычным, не слишком состоятельным фермерам привозить свою продукцию в города без страха и дополнительных затрат.
